Vorig weekend kreeg ik van m’n kameraad Guido Eeckhoudt een mooie brochure over het bier-, brouwerij- en caféverleden in Kruishoutem (nu Kruisem)(uitgegeven tgv. Open Monumentendag vorig jaar op 8 september). Dit naslagwerk werd uitgegeven de plaatselijke Heem- en Geschiedkundige Kring “Hultheim”.
Kruishoutem kende een 5-tal brouwerijen waarvan brouwerij De Winne de bekendste was.
Maar de eiergemeente kende een enkele Anglo-cafés.
Café Nokere : Electrieker Michel Spileers uit Nokere opende hier een electriciteits- en fietswinkel, zijn vrouw hield het café open
Schoenhandelaar/Barbier Godard Verstraeten bouwde een schoenwinkel met ernaast een café. In dit café knipte en schoor hij zijn klanten.
Café ’t Kloefke : In de loods links van de foto vond de eerste boterveiling plaats, die in 1956 werd verbouwd naar de nu nog bestaande feestzaal. Zaakvoerder baatte ook een BP-benzinepomp.
Zoals je ziet op de 3 voorgaande foto’s had het cafégezin naast de brasserie ook nog een andere commerciële activiteit.
Brouwerij Anglo-Belge Zulte 