Verzendbrief brouwerij Martens

Naast items van brouwerij Anglo-Belge verzamel ik ook deze van andere Zultse brouwerijen, o.a. brouwerij Martens.Deze verzendbrief (26 november 1951) van 112 lege jutte zakken naar Goethals in Antwerpen kon ik onlangs toevoegen aan m’n verzameling.

Maar dit is nog niet alles : ik kon ook 2 verzendbrieven van militaire colli’s verzonden door m’n grootvader Emiel Devos (de grondlegger van m’n verzameling) op de kop tikken.  Deze zijn ook uit eind 1951 en waarin gericht aan z’n schoonbroer.

Advertenties

Na jaren zoeken eindelijk collectors item

Na jarenlang zoeken komt zowaar een versie van de Rossbräu-klokwekker uit de lucht gevallen.

Ik mocht deze middag bij een huisopruiming items van Anglo-Belge ophalen.  Onderstaande promo-artikelen had ik nog niet in m’n vezameling, waaronder de wekker in perfecte staat.

Dit is nochtans een courant glas maar had de versie met de maataanduiding (achteraan) groot afgebeeld nog niet.

Deze kleine flessenopener had ik al in de versie Anglo-Belge/Anglo pils, nu ook in de versie Anglo-Belge/Anglor.

2 kaartspelen toegevoegd aan de verzameling (Kronenbourg en Judas) en 2 die ik in betere staat kon vervangen.

Zomerse aanwinsten

Na een tijd van droogte in het uitbreiden van de verzameling toch 4 nieuwe items kunnen toevoegen :

hard kunstlederen mapje (geldbriefjeshouder voor garçons ?) – formaat A6 – met opdruk Rossbräu op de binnenzijde

luxe speelkaartenset in velours houder – die met de honden had ik al, nu een ander bij met paarden

bierviltjeshouder Zulte : nieuw is het houdertje in het midden

het alom bekende bruine flesje uit de jaren ‘1960.  Met een profieldruk op de onderkant van het flesje dat ik nog niet had

Labokruk nummer 16

Hoe een Facebookpost kan leiden tot een nieuw uniek verzamelitem.

Enkele weken terug postte Nick Lagaisse (in het midden op onderstaande foto), algemeen medewerker technische dienst bij Odisee Hogeschool te Gent en uitgeweken Zultenaar, fier een bericht op Facebook dat zich in z’n werkomgeving een krukje met de gravering van Anglo-Belge bevond.

Na een tip van een 2-tal vrienden kwam ik het bericht op het spoor en reageerde dat ik interesse had. Na enkele mails met Nick en Chris Hugelier (links op de foto), Coördinator afstudeerrichting Chemie aan dezelfde campus en tevens een Zultenaar, mocht ik op donderdag 31 mei het bewuste krukje ophalen om aan m’n verzameling toe te voegen.

Maar wat is dit krukje nu ? We gaan terug naar 1960 waar we in De Roerkuip (studentenblad van de oud-brouwerijschool Sint-Lieven – afdrukken hieronder) van de maand april het hele verhaal lezen. Om de inrichtingskosten van de nieuwe labo’s te milderen konden firma’s en sympathisanten de kost van de nieuwe krukjes sponsoren.

Voor 388 Bf (net geen € 10) werd uw krukje van uw kleurkeuze en gravering voorzien. De kruk werd tot onlangs nog gebruikt in het labo organische chemie, de richting die Chris verzorgt.

Brouwerij Anglo-Belge, in naam van Ignace Versele, nam stoeltje nummer 16 voor z’n rekening. Ignace was oud-leerling (Technisch Ingenieur Gisting) en oud-bestuurslid van KaHo Sint-Lieven. Alexis, zoon van Ignace, is momenteel docent architect-bouwkunde op de technologie-campus Gent van KU Leuven (werkt op dezelfde campus samen met de Odisee Hogeschool).

Fier voeg ik het krukje toe bij m’n topitems uit m’n verzameling. Graag dank ik ook mevrouw Mia Lippens, docente, voor de hartelijke ontvangst.

Zulte …. en Anglo-Belge anno 1958

Hallo iedereen,

deze week verscheen op de Facebookpagina “Ge zijt nen echten Zultenoare aje …” (doorgestuurd door Paul De Langhe) een mooie video over het (bedrijfs)leven in Zulte anno 1958 en dit met mooi videomateriaal over brouwerij Martens en vooral de bottelarij van Anglo-Belge.

Hierbij de link naar de video op Facebook : klik hier

Veel nostalgisch kijkplezier,

Nico

Het ZULTE bier ontvangt het Belgische Hopcertificaat.

Vorige maandag werden te Poperinge de Belgische Hopcertificaten uitgereikt. Ook Vincent Versele ontving dit certificaat voor het ZULTE roodbruin en ZULTE blond bier.

Het certificaat bevestigt dat voor het brouwen van het ZULTE bier minimaal 50% Belgische hop wordt gebruikt.

In 2017 ontving Vincent Versele reeds het certificaat voor het ALFRED bier.

Ook reeds ten tijde van de brouwerij ANGLO-BELGE werd een flink deel Belgische hop verwerkt. “ We zijn trots deze traditie en deze Belgische en Vlaamse verankering verder te kunnen zetten… “ zo zegt Vincent Versele.

OUD BRUIN, later omgedoopt in ZULTE bier was destijds één van de paradepaardjes van de brouwerij ANGLO-BELGE opgericht door de overgrootvader van Vincent, Alfred Versele. Tot ver buiten de landsgrenzen werd dit bruin bier wel gesmaakt. Maar dit aangenaam bruin biertje verdween echter van de markt.

Vincent herlanceerde dit bier tijdens de Fiertelstoet van Zulte in oktober vorig jaar.

Het ZULTE bier is nu weer helemaal terug in een nieuw kleedje. Het is een biertje dat 100% gerijpt heeft in eikenhouten foeders. Bovendien heeft het nu een blonde tegenhanger gekregen.

In een blonde en roodbruine versie is dit ZULTE bier een mooie uitbreiding van het ALFRED assortiment.

Een assortiment van A tot Z – van ALFRED tot ZULTE.

ALFRED is een blond, goudgeel bier van hoge gisting, gebrouwen met mout en hop van Belgische oorsprong. Een licht fruitig aroma, een subtiele moutige smaak en een uitgesproken hopkarakter kenmerken dit bijzonder bier. Alcoholgehalte van 7.5% alc. Vol.

ZULTE roodbruin, een merk uit het ALFRED assortiment, is een Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting en 100% gerijpt in eikenhouten foeders. Dit bier heeft een zoet-zure balans met een uitgesproken frisse afdronk. Alcoholgehalte van 5.1 % alc. Vol.

ZULTE blond, een merk uit het ALFRED assortiment, is een volmoutige, frisse doordrinker van hoge gisting die gebrouwen wordt met speciaal geselecteerde hopsoorten. Alcoholgehalte van 5.5% alc. Vol.

info :  www.alfred.be

Zultse landbouwbedrijf Humus gooit zich ook op quinoa

Humus, het biologisch landbouwbedrijf van Marc Verhofstede en Bénédicte Versele (dochter van wijlen Ignace Versele, zaakvoerder van brouwerij Anglo-Belge Zulte) , heeft een boontje voor de Zuid-Amerikaanse korrel quinoa die ook in onze contreien aan een opmars bezig is. Quinoa staat bekend voor zijn bijzonder voedingsrijke kwaliteiten.

Marc Verhofstede mag zichzelf een pionier noemen als het over quinoa gaat. Drie jaar terug begon hij als één van de allereersten in België het zaad te cultiveren. “Het was van bij de start een leerproces”, aldus de zaakvoerder van Humus. “Onze bodem is de motor van onze voedselkringloop. De juiste bodembewerking, de inzet van groenbemesters: het speelt allemaal mee. Maar de oplossing ligt vooral bij het kwalitatief composteren met als eindresultaat humus. Wij helpen boer en (hobby)tuinder, tot over de grenzen heen, de natuurlijke kringlopen te begrijpen vanaf de humusbouw tot de menselijke gezondheid. Gezonde en vitale bodems brengen voedingsrijke levensmiddelen voort en dat maakt ons gezond.”

De productie van quinoa schommelt, zoals ook met andere granen het geval is, van jaar tot jaar en in functie van het weer. “Dat varieert van 1 tot 3 ton”, aldus Verhofstede. “2017 was, trouwens voor alle gewassen, een minder goed jaar omwille van de langdurige droogte die we kenden rond de zomerperiode.”

Promotie voor quinoa

Samen met zijn echtgenote Bénédicte wil Marc Verhofstede quinoa steeds meer onder de aandacht brengen van een breed publiek. Zo worden er op het biologische bedrijf in Zulte van tijd tot tijd kookworkshops gegeven onder meer met quinoa, oerspelt, oerrogge en gierst. De quinoa wordt vooral verkocht in onze hoevewinkel, via voedselteams of via verdeelpunten onder meer in het Gentse en in het Brusselse. Ook groothandelaar La Vie est Belle- bekend voor zijn duurzaam aanbod van voedingsmiddelen – heeft de quinoa van Humus inmiddels in de armen gesloten, het begin allicht van de grote doorbraak.

info: www.bio-compost.be

3de Veltem limonadeglas

In 1957 nam brouwerij Anglo-Belge de brouwerij van Veltem over.  In die periode bracht de brouwerij 2 reeksen limonadeglazen uit met het embleem van de één van de (toen nog) 9 provincies.  De reeks met Anglo-Belge-vermelding heb ik volledig in m’n verzameling maar van de Veltemversie heb ik sedert gisteren het 3de glas in m’n bezit : Limburg (Antwerpen en West-Vlaanderen had ik al).